400gm de Carne Para Esmechar
1kg de Arroz
1/4 de Queso
750gm de Caraotas
2 Plátanos Maduros
1/4 de Pimenton
1/2 de Cebolla
1 Comino
1 Cabeza de Ajo
1 Cilantro
1 Chuleta Ahumada